Fakty i mity o… wegetarianach

Często się z nimi spotykam. Mięsa nie jem już od prawie 10 lat, od tamtego czasu sporo się wokół nas jednak zmieniło – jak grzyby po deszczu zaczęły powstawać kolejne punkty z wege jedzeniem, a także nowe produkty, z których większość dziś jest dostępna w prawie każdym dużym markecie. Coraz mniej osób dziwi się i już prawie nikt nie pyta ale jak to, dlaczego? To może kurczaka chociaż? – gdy zamawiam bezmięsny obiad. Nadal jednak słyszę czasami opinie i słowa, które są bardzo dalekie od prawdy. Skąd one się biorą?

Continue Reading

Przepis na krem z soczewicy – film

Od dawna chciałam podzielić się dobrym przepisem na zupę i ugotować obiad wspólnie z… kimś. I tak powstał mój pierwszy filmik, na którym razem z Dominiką ze Szkoły Fechtunku „Aramis” gotujemy krem z soczewicy. Przepis jest absolutnie banalny, a filmik pokazuje, że każdy poradzi sobie z przygotowaniem. Zupa ta ma działanie rozgrzewające, a do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku warzyw (dostępnych w każdym warzywniaku).

Continue Reading

Co na kanapki? 3 pomysły na ciekawe smarowidła do chleba

Jeśli masz już dość sera żółtego, topionego i wędliny na kanapkach lub zwyczajnie chciałbyś zaszaleć i spróbować czegoś nowego, to ten wpis będzie dobrą inspiracją. Wiadomo, że rutyny nie lubi nikt – jednocześnie przed wyjściem do pracy czy szkoły nie zawsze jest czas, żeby przygotować coś szalonego na kanapki (albo nie mamy w lodówce odpowiednich składników).

Continue Reading

Szybki przepis na wegańskie pierniczki

Święta coraz bliżej, dlatego jeśli ktoś z Was jeszcze nie ma pomysłu na słodki dodatek do świątecznego stołu, to przybywam z pomocą. Słodki i błyskawiczny w przygotowaniu – pieczenie pierników z przepisu poniżej zajmuje około 10 minut. Przepis podpatrzony dzięki firmie Helfy, choć trochę go zmodyfikowałam i dostosowałam do swoich potrzeb.

Continue Reading

Wegańskie ciasto śliwkowo-dyniowe

Jesień w pełni, a z nią i sezon na sezonowe pyszności – dynie oraz śliwki. Dziś pomysł na szybkie i proste  wegańskie ciasto, którego przygotowanie zajęło mi dziś całe 25 minut, a pozostałą godzinę „dojrzewało” w piekarniku. Jeśli tak jak ja nie masz zbyt wiele czasu, a masz ochotę na coś słodkiego zrobionego we własnej kuchni, to to ciasto jest idealnie dla Ciebie.

Continue Reading