Przepis na krem z soczewicy – film

Od dawna chciałam podzielić się dobrym przepisem na zupę i ugotować obiad wspólnie z… kimś. I tak powstał mój pierwszy filmik, na którym razem z Dominiką ze Szkoły Fechtunku „Aramis” gotujemy krem z soczewicy. Przepis jest absolutnie banalny, a filmik pokazuje, że każdy poradzi sobie z przygotowaniem. Zupa ta ma działanie rozgrzewające, a do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku warzyw (dostępnych w każdym warzywniaku).

Continue Reading

Eleganckie risotto z fasolką szparagową

Jakiś czas temu byłam w Izraelu. Mieszkaliśmy w hostelu, w którym była do naszej dyspozycji kuchnia, więc pomysł samodzielnego przygotowania obiadu wypłynął jakoś samoistnie. A że znajomi słyszeli, że lubię gotować… jak zwykle chciałam zrobić coś maksymalnie prostego (składniki do wyszukanych dań były naprawdę drogie, dużo droższe niż w Polsce), ale też ciekawego i niecodziennego – wiadomo, że ziemniaki z surówką są proste, ale każdy może je sobie ugotować samodzielnie i nie potrzebuje do tego specjalnych zdolności kulinarnych.

Stanęło w końcu na risotcie, które wyszło naprawdę dobre i prezentowało się też całkiem nieźle, stąd pomysł, żeby podzielić się z Wami przepisem.

Continue Reading

Prosty, wykwintny i zdrowy pomysł na makaron

Niedawno w kuchni zastałam jedynie czosnek, makaron, jakieś przyprawy, makaron i kilka olejów. Już miałam zamiar skoczyć do sklepu po coś, z czego zrobię sos do makaronu, po czym nagle wpadłam na pomysł zupełnej improwizacji. I jak się w czasie obiadu okazało, był to strzał w dziesiątkę. Dlatego dziś chciałabym się z Wami swoim  odkryciem podzielić.

Continue Reading