Przepis na placki cukiniowo-szpinakowe

Bardzo proste w przygotowaniu, a najwięcej czasu zajmuje tu jedynie starcie cukini na tarce oraz… zmycie naczyń. Całość zajmuje około 30 minut, potem wystarczy wrzucić placuszki na patelnię i zaczekać, aż się zarumienią. Stanowią niecodzienną alternatywę dla placków ziemniaczanych i pomysł na niezobowiązujący lunch z przyjaciółmi. Można urozmaicić je sosem śmietanowym lub serowym. A więc… do dzieła! 😉

Continue Reading

Błyskawiczne pesto z cukini

Dzisiaj wyjątkowo dodatkowy wpis w środku tygodnia – bo co robić w takie deszczowe popołudnia, jeśli nie gotować? 🙂 Przepis, który tu zamieszczam jest bardzo prosty do wykonania, szybki i nie potrzeba żadnych udziwnionych składników (choć na końcu podam dodatki, które mogą uświetnić nasze pesto, jeśli mamy na to ochotę).

Continue Reading